今週のおやつ 7/12-16

7/13（水）は料理教室の為～お休みさせて頂きます。
火、金、土曜日は通常通りの営業です。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。

◎抹茶の豆乳ティラミス◎



抹茶液を浸した抹茶アーモンドスポンジに
豆乳フィリングを重ね合わせて有機抹茶を
振りかけて仕上げた和風ティラミス風。
抹茶の苦味と玄米甘酒入りでこっくりとした
甘みです。

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。



◎バナナショコラチーズケーキ◎


生クリーム入りチーズフィリングに
潰した有機バナナ&レモン果汁を加えて
ココアチーズフィリングを散らして
焼き上げました。
バナナのこっくりした甘味とココアの苦味、
生クリームで濃厚な口当たりですが
ほんのりとレモンが効いて後味はさっぱり。