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welcome to ringo@sweets factory one
by ringo-sweets08321
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今週のおやつ 1/13,14 + イベント情報

前回のブログ↓↓↓のイベント情報&空きについてのお知らせです♪

料理教室は21(金)は満席になりました。21(土)に2名の空きがあります。 
2/1(水)に開催するカードリーディング
 ③12:35~13:05 
 ④13:10~13:40 
 ⑤13:45~14:15
 ⑥14:20~14:50
 ⑦14:55~15:25  の5枠に空きがあります。

ご興味のある方は、前回のブログ↓↓↓の詳細をご確認の上
お電話(営業時間内)か、直接店頭にてご予約ください。心よりお待ちしてます^―^

来週の20(金)、21(土)は料理教室の為~通常営業はお休みさせて頂きます。
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。


◎豆腐のバナナショコラタルト◎
今週のおやつ 1/13,14 + イベント情報_f0159137_18333449.jpg


豆腐フィリングに有機&フェアトレードの
バナナ・ボリビアココアを加えて
タルト生地に流し込み焼き上げました。
しっとりと濃厚なタルトです。

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。




◎アールグレイのシフォンケーキ◎
今週のおやつ 1/13,14 + イベント情報_f0159137_18344093.jpg

有機紅茶葉で淹れたミルクティーを
平飼い卵使用のシフォン生地に
加えて焼き上げました。
ベーキングパウダー不使用の
ふんわりシフォンです♪

食べやすくカットしたシフォンに
生クリームをおかけします。



*車でご来店される方は、乗り合わせて来て頂けると助かります。
 駐車スペースが2台しかないのと、近隣は駐車禁止区域になってます。 
 ご面倒おかけしますが、ご理解頂ければ幸いです。よろしくお願いします☆

# by ringo-sweets08321 | 2012-01-12 19:00 | 本日のおやつ

Happy New Year 2012 + お知らせいろいろ

遅ればせながら(汗)あけましておめでとうございます♪
本年もringo@sweets factory oneをよろしくお願いします☆

Happy New Year 2012 + お知らせいろいろ_f0159137_2142568.jpg年末は、引っ越して4年目にして
全く片付いてなかった開かずの扉的な(笑)
押入れやクローゼットの中をガンガンと仕分けし
要らないものがびっくりする程の山積み状態>0<
かなりすっきり♪しましたが、まだ終わらず・・(汗)

年始は元日の朝から料理教室の試作やお年賀用に
おやつを焼き、午後からは毎年恒例のお友達宅で
新年会をし、充実した時間を過ごしました♪

2日はringo@実家で姉家族と一緒に新年会♪
甥っ子&姪っ子の成長っぷりに毎年驚き>▽<

3日からはマッハで料理教室のレシピ作成をし、イベント用のチラシ作成や毎度溜まってしまう
雑用&事務仕事をサクサクとこなし・・・と忙しくも意外と充実した毎日を過ごしていました。

さて、料理教室も3回開催するというのに告知もかなり遅くなってしまい>0<
1回目はもう既に今日~終了したとゆう状況ですが(笑)まだ、2回&3回目は募集してます☆
日にちが迫っている中~集まるのかどうか・・という感じですが(苦笑)
ゆるい感じの料理教室です^m^ご興味ある方は、是非ご参加ください♪
土環自然農園さんのお野菜と、しろさんのお豆腐を使った玄米菜食ごはんです♪
今回はお料理の他におやつも1品作りますよ^―^

◎ココロとカラダが喜ぶ♪畑ごはんを作ろう◎Happy New Year 2012 + お知らせいろいろ_f0159137_22413065.jpg

★豆腐バーグ・玉ねぎのトマトソース
★里芋とカブのひえしょうが煮
★春菊と人参とのりの梅ごま和え
★玄米ご飯とお味噌汁
★きな粉のオートミールクッキー

日時:1/8(日)終了、20(金)あと1名
    21(土)空きあります
    10時から13時頃まで
参加費:3500円(お茶&おやつ付き)
持ち物:エプロン、筆記用具、持ち帰り用のタッパー

年末年始のお休み中はブログ左側のメールフォームから
お問い合わせください。営業再開後はお電話か直接店頭にて
お問い合わせください。よろしくお願いします。


◎カードリーディング 2012 in ringo@sweets factory one◎
Happy New Year 2012 + お知らせいろいろ_f0159137_225066.jpg
今年も毎回好評頂いてるカードリーディングを
2月に開催します☆
ご興味のある方は是非~ご予約ください☆
新しい何かが見えてきたり、背中をポンと
押してくれるような~何かのきっかけになれば
とても嬉しいです☆

◎カードリーディング 2012◎
日時:2/1(水)11時から17時頃まで
参加費:1枠1500円、2枠3000円 +
お好みのドリンクorおやつset 700円(要予約)

①11:00~11:30
②11:35~12:05
③12:35~13:05 
④13:10~13:40 
⑤13:45~14:15
⑥14:20~14:50
⑦14:55~15:25
⑧15:30~16:00
⑨16:05~16:35
⑩16:40~17:10

年末年始のお休み中はブログ左側のメールフォームから
お問い合わせください。営業再開後はお電話か直接店頭にて
お問い合わせください。よろしくお願いします。


Happy New Year 2012 + お知らせいろいろ_f0159137_22171574.jpgお店に並んでた雑誌類。
2008年から溜まりに溜まってしまい
処分しようと思ったんですが
もし欲しいという方がみえたら
1冊50円を東日本大震災の
義援金という形でご協力、支援して
頂けたら嬉しいなぁと考えました。
有り難くも、今日の料理教室で
15冊程お嫁に行きました♪
1/13(金)から店頭に置いてありますので
気に入るものがありましたら
是非ご協力をお願いします☆

Happy New Year 2012 + お知らせいろいろ_f0159137_22355835.jpg
新年のあいさつのつもりが・・
こんなに長々と沢山のお知らせを
一気にしてしまい(汗)すいません>0<

最後に
1/9(月)にkogomiさんへ
クッキーの納品に伺います。

お近くにお越しの際はお立ち寄りください♪

                  ringo    
# by ringo-sweets08321 | 2012-01-08 22:30 | お知らせ

年末年始のお休み

年末年始のお休み_f0159137_21141498.jpg

12/29(木)から1/12(木)まで
お休みさせて頂きます。

13(金)より通常営業致します。
ご迷惑をお掛けしますが
よろしくお願いします。


ringo@sweets factory one
# by ringo-sweets08321 | 2011-12-30 12:00 | お知らせ

13年と9ヶ月 ありがとう

13年と9ヶ月 ありがとう_f0159137_21212448.jpg12/12(月)の夜、大切な家族で
最愛のにゃんこ・花さんが
家族みんなに見送られて
天国へと旅立ちました。

悲しみや寂しさはまだ消えませんが
9月から辛い時間を過ごしてきたので
やっと楽になれたのかなぁ・・と
ほっとした気持ちもあります。

沢山の癒しと幸せな時間と
出逢えた事に・・ありがとう。

ずっとずっと大好き。
# by ringo-sweets08321 | 2011-12-30 11:30 | ありがとう

今週のおやつ 12/27,28

今週の火、水曜日で今年の営業は終わりです。
今年もゆっくり、のんびりなringo@cafeでしたが
いろんな事があった中で、沢山の方に支えられて
温かい気持ちになりました。とってもとっても感謝しています。

来年はちょっと遅めの1/13(金)からのスタートになります。
相変わらずのゆっくり、のんびりなringo@cafeになると思いますが
ほっこりとした時間を過ごして頂ければ幸いです。
来年もどうぞ、よろしくお願いします。         ringo                  

◎ブルーベリーの豆腐チーズ風タルト◎
今週のおやつ 12/27,28_f0159137_2046896.jpg

豆腐フィリングをタルト生地に流し込み
無農薬ブルーベリー(冷凍)を散らして
焼き上げました。
レモンの酸味が効いたチーズ風味の
さっぱりタルトです。
有機のオレンジソースをトッピング♪

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。



◎マーブルチーズブラウニー◎
今週のおやつ 12/27,28_f0159137_20451076.jpg


溶かした有機ビターチョコを生地に混ぜ込み
更に刻んだ有機ビターチョコも加え
チーズクリームを生地の上にマーブル状に
散らして焼きました。
有機ビターチョコとクリームチーズを
たっぷり使ったリッチなブラウニーです。
# by ringo-sweets08321 | 2011-12-26 21:00 | 本日のおやつ