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今週のおやつ 10/29-11/2

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◎おとうふのマーブル抹茶チーズケーキ◎

クッキー生地を焼いた型に、しろさんの
木綿と有機レモンを加えた豆腐フィリングと
オーガニック抹茶パウダーを加えた
豆腐抹茶フィリングを型に流し入れ
じっくりと焼き上げたチーズ風味の
ヘルシーケーキです。

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。

◎アールグレイのシフォンケーキ◎

有機紅茶葉で淹れたミルクティーを
平飼い卵使用のシフォン生地に
加えて焼き上げました。
ベーキングパウダー不使用の
ふんわりシフォンです♪
食べやすくカットしたシフォンに
生クリームをおかけします。
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by ringo-sweets08321 | 2013-10-28 21:20 | 本日のおやつ

今週のおやつ 10/22-26

2ヶ月ほど前にface bookデビューしまして
ゆっくりのんびりだったringo@ブログですが
ちょっとだけサクサクup出来るよぉになりました♪
face bookに登録していなくても
お店のページは観覧する事が出来ます☆
お時間ある時にでもちらりと覗いてみてください♪
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◎かぼちゃの豆腐クリームタルト◎

タルト生地に土環自然農園さんの
かぼちゃを加えたアーモンドフィリングを
流し込み、じっくりと焼き上げて
しろさんの木綿で作った豆腐クリームを
トッピングしたほっこりタルトです。

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。

◎おとうふのベリーショートケーキ◎

ブルーポピーシード入りのおからスポンジに
無添加ラズベリーパウダーとしろさんの
木綿を加えた豆腐ベリークリームを挟んで
無農薬ブルーベリーとブルーベリーソースを
トッピングした爽やかショートケーキです。

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。
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by ringo-sweets08321 | 2013-10-21 19:00 | 本日のおやつ

紅玉@林檎ジャム 出来ました

紅玉が出回る季節がやってまいりました♪
毎年リピーターの方も多く、好評頂き
とっても有難く感謝しています☆
なので、今年も出来る限り沢山作ります♪
既に第1弾は今週から販売してます。
予約も入ってたりで〜嬉しい悲鳴です♪
第3弾まで作りますが、今年は去年より
ジャム瓶の大きさが少し大きくなったので
出来上がる数が少なくなりました(汗)
数に限りがありますので、お早めに
ご予約されるか、ご来店くださいませ☆
よろしくお願いしまぁす( ´∀` )ノ

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◎紅玉@林檎ジャム◎

お砂糖には有機グラニュー糖と洗双糖を使い
甘さは控えめ。有機バニラビーンズと
有機レモン果汁入りです。
ふんわりと甘いバニラの香りと紅玉の
甘酸っぱさ、キレイな淡い紅色に
うっとりです♪
この時期限定の紅玉@林檎ジャムです。
是非是非〜ご賞味くださいませ♪
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by ringo-sweets08321 | 2013-10-18 23:00

今週のおやつ 10/15-19

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◎おとうふのマーブルショコラチーズケーキ◎

クッキー生地を焼いた型に、しろさんの
木綿と有機レモンを加えた豆腐フィリングと
オーガニックココアパウダーを加えた
豆腐ショコラフィリングを型に流し入れ
じっくりと焼き上げたチーズ風味の
ヘルシーケーキです。

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。

◎抹茶と塩小豆の豆乳プリン◎

豆乳葛フィリングにしろさんの絹こしを加え
器に流し込み、冷やし固めてその上に
抹茶豆乳寒天と塩のみで炊き上げた
有機小豆ときな粉をトッピングしました。
甘さ控えめのひんやり和スイーツです。
お好みで赤糖で作った蜜をおかけください。

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。
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by ringo-sweets08321 | 2013-10-15 20:30 | 本日のおやつ

今週のおやつ 10/8-12

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◎おとうふのビターガトーショコラ◎

しろさんの木綿を使った豆腐フィリングに
有機ココアパウダーとカカオマス、
ローカカオニブを加え、じっくりと
焼き上げたビターガトーショコラです。
甘さはうんと控えめな大人味で、
酸味のあるローカカオニブと
カカオマス効果で濃厚な味わいです。
豆腐クリームと一緒にどうぞ。

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。

◎グレープフルーツの豆乳プリン◎

豆乳葛寒天フィリングにしろさんの
絹こしを加え、器に流し込み、
グレープフルーツとレモンソースを
トッピングしたぷるりんデザートです。

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。

今週も通常通り営業しています。
ゆっくりのんびりいらしてください( ´∀` )ノ
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by ringo-sweets08321 | 2013-10-08 14:00 | 本日のおやつ

atelier trefleさんの9周年イベント

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今週の10/4(金)、5(土)の2日間
名東区にあるatelier trefleさん
9周年のイベントが開催されます♪

オランダ雑貨がたくさん並びます。
お値打ち商品やanniversary商品も多数〜☆

そして♪去年に引き続き〜今年もringoの
クッキーたちを販売させて頂きます☆
通常カフェで販売しているものの他に
trefleさん限定クッキーもご用意しました♪

お近くにお越しの際は是非
atelier trefleさんへお立ち寄りください。
☆゚。・:*・。★ヽ(*´∀`)ノ★゚。・:・。、・:☆
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by ringo-sweets08321 | 2013-10-01 15:00 | お知らせ

今週のおやつ 10/1-5

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◎おとうふのマーブルベリーチーズケーキ◎

クッキー生地を焼いた型に、しろさんの
木綿と有機レモンを加えた豆腐フィリングと
無添加ラズベリーパウダーを加えた
豆腐ベリーフィリングを型に流し入れ
じっくりと焼き上げたチーズ風味の
ヘルシーケーキです。

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。

◎豆乳ティラミス◎

有機珈琲を浸したココアスポンジに
しろさんの木綿を使った豆乳フィリングを
重ねて、有機ココアを振りかけて仕上げた
ティラミス風ケーキです。

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。

今週も通常通り営業してます。
のんびり、ゆっくり〜いらしてください。
心よりお待ちしてます.。゚+.(・∀・)゚+.゚
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by ringo-sweets08321 | 2013-10-01 11:30 | 本日のおやつ


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