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今週のおやつ 10/26-29 + お知らせ

いよいよ10/31(日)~『Y-TRAP Party』のイベントが開催されます♪
チケットも無事~完売し♪ご購入してくださったみなさんに心から感謝致します☆
ホントにホントにありがとうございました^-^
私たち出演者・出店者はみなさんに楽しんで頂けるイベントになるように
みんなで楽しみながら頑張ります♪どうぞよろしくお願いします^-^

そんな訳で~前日の10/30(土)はイベントにご来場される方々へお土産の
焼き菓子をがっつりと焼く為、ringo@cafeの方は1日お休みさせて頂きます。

心を込めてお作りします♪ご来場される方々にとって素敵なイベントになります様に☆

◎抹茶の豆乳ティラミス◎
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抹茶液を浸した抹茶アーモンドスポンジに
豆乳フィリングを重ね合わせて有機抹茶を
振りかけて仕上げた和風ティラミス風。
抹茶の苦味と玄米甘酒入りでこっくりとした
甘みです。

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。




◎バナナベリーチーズケーキ◎
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生クリーム入りチーズフィリングに
有機バナナと有機レモン果汁を加え
トップに無添加ラズベリーパウダー
チーズフィリングを散らして焼き上げました。
バナナのコクとラズベリーの甘酸っぱさが
とっても合います。

*26、27日のみです
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by ringo-sweets08321 | 2010-10-25 22:00 | 本日のおやつ

11月のイベントのお知らせ

来月の11/17(水)にringo@cafeにてクリスマスのアレンジメント教室を開催します♪
講師の方は毎月手作り石けんやワンコインリースを納品してくださるフルールクルールさんです。

アレンジメントは下の↓画像のリースとツリーの2種類からお選びできます。(2部制です)
お教室が終わってからは、お好きなドリンクとおやつをご用意しています。
クリスマスの準備に向けて、今年はご自分で作った作品を飾ってみてはいかがですか?
ご興味のある方は是非~ご参加ください。参加人数に達しましたら〆切させて頂きます☆
ご予約は直接店頭か、お電話(営業時間内でお願いします)で承ります♪

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              『フルクルさんのクリスマスアレンジメント教室』 
 
◎日にち          *11月17日(水)
◎教室内容と開始時間 *クリスマス・リースのアレンジメント教室 12:00から 4名ほど募集
                 *クリスマス・ツリーのアレンジメント教室 14:00から 4名ほど募集
◎参加費          *3500円(お教室・材料費とドリンク・おやつ代込み)

                                         ringo@sweets factory one
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by ringo-sweets08321 | 2010-10-19 14:00 | 企画・イベント

今週のおやつ 10/19-23

◎紫芋と黒ごまクリームのタルト◎
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タルト生地に無農薬の紫芋入りアーモンド
フィリングを流し込みじっくりと焼き上げて
その上に有機黒ごま入り豆腐クリームを
トッピングしたほっこり和なタルトです。

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。




◎マーブルチーズブラウニー◎
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溶かした有機ビターチョコを生地に混ぜ込み
更に刻んだ有機ビターチョコも加え
チーズクリームを生地の上にマーブル状に
散らして焼きました。
有機ビターチョコをたっぷり使った
リッチなブラウニーです。
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by ringo-sweets08321 | 2010-10-19 13:30 | 本日のおやつ

今週のおやつ 10/12-16 +プチケーキ

◎ブルーベリーの豆腐チーズ風タルト◎
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豆腐フィリングをタルト生地に流し込み
無農薬ブルーベリー(冷凍)を散らして
焼き上げました。
レモンの酸味が効いたチーズ風味の
さっぱりタルトです。
有機のオレンジソースをトッピング♪

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。



◎カラメル林檎とお芋のクランブル
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カラメルで煮詰めた林檎と、茹でたお芋を
生地に混ぜ込み、その生地の上に
そぼろ状にしたクッキー生地を散らして
焼きました。ずっしり・どっしりとした
食べ応えのある焼き菓子です。
クッキー生地・スポンジ生地には赤糖を使用。
こっくりとした甘さと、ほろ苦く甘い
カラメル林檎と良く合います。



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今週のお持ち帰りのおやつで
『プチ栗ケーキ』を作りました♪
蒸した栗を生地にた~っぷり加えて
焼き上げました。甘さは控えめです。
マクロ系のおやつで試作もしたんですが
がっつり栗を入れたのにその存在すら
消えてしまった残念な結果だったので>0<
今回は卵・乳製品を使ったおやつにしました。
今週のみの登場ですので
栗がお好きな方はご賞味ください♪
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by ringo-sweets08321 | 2010-10-12 11:00 | 本日のおやつ

フルクルさんの石けん入荷しました

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fleur couleur(フルールクルール)さん
手作り石けんが入荷しました♪

今回の石けんは緑茶石けんです。
ユーカリとグレープフルーツの香りで
洗い上がりは滑らか・しっとりです。
数に限りがありますので
気になる方はお早めにどうぞ♪
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by ringo-sweets08321 | 2010-10-11 22:00 | 雑貨など

Y-TRAP Party イベント♪

10月31日(日)に尾張旭市の『ふらっと』にて『Y-TRAP Party』というイベントを開催します♪

f0159137_2222264.jpg手仕事される方の紹介や各種お教室の案内、
ワンコイン・ヘッドスパなどの出店が6店の他
バンドの演奏も4組参加するイベントです♪
完全チケット制で、チケットを持参の方には
各ブースでお土産をお渡ししたり、ご要望が
あればプチお教室体験が出来たりします☆
セルフサービスでドリンクもご用意してます。
わたくしringoはお店の出店では焼き菓子を
ご用意し、バンドにもチラリと参加します♪
ご興味のある方は是非お越しください^-^
チケットは店頭にて販売しています。
枚数に限りがありますのでご了承ください☆

◎参加者リスト◎

バンド *Y-TRAP  *SATURDAY EVENING BAND  *山下アキラ  *ringo犬

出店  *コルディアルメンテ(トールペイント)  *紫雲書道教室 瀬戸校
     *aterier familiar(フラワーアレンジメント教室)  *Salon Y-trap(アンチエイジングケア)
     *(株)山下製作所(金属加工取付)  *ringo@sweets factory one 
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by ringo-sweets08321 | 2010-10-05 10:30 | 企画・イベント

今週のおやつ 10/5-9

先週金曜日に販売した紅玉@ジャムですが、初日で驚きの完売でしたぁ>▽<
去年購入されたリピーターの方々や、去年ギリギリ購入出来ず待ってました♪の方や・・。
苦労が喜びに変わる瞬間♪とっても有り難く、嬉しい事です(涙)心からありがとうございました♪
ジャム作りは手間も掛かるし、体力勝負なとこもあります。出来るだけ沢山作りたいと思っても
どうしても限りがありますし、紅玉の出回る時期は短いので、欲しい時に仕入れが終わってたり(汗)
だからこそ♪作りたくなる紅玉@ジャム♪また来年~頑張って作ります♪感謝☆感謝です^-^

◎イチヂクの豆腐ガトー◎
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有機の豆腐・ボリビアココア入りの
生地に有機ドライイチヂクを
生地に混ぜ込み焼き上げました。
どっしり。でもヘルシー♪

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。
 豆腐クリームをお付けします。




◎紫芋のチーズケーキ◎
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生クリーム入りのチーズフィリングに
無農薬の紫芋と有機黒ごまを加えて
焼き上げました。
お芋のこっくりとした自然な甘みと
黒ごまの香ばしさが合います。
濃厚でミルキーな味わいですが
後味はさっぱりしています。
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by ringo-sweets08321 | 2010-10-05 10:00 | 本日のおやつ


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