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2009年 06月 16日 ( 1 )

今週のおやつ 6/16-20

梅雨入りしたというのに雨、降りませんねぇ。そして暑い・・。
今日~明日辺り降るっぽいですが、蒸し暑くて不快度指数が上り調子です(苦笑)

2日前の日曜日は注文のタルトを焼いてお渡ししました♪
お客さんのご両親の還暦祝いにと~拙い ringo@sweets を選んでくださいました(感涙)
こんな素敵なお祝いの席にお恥ずかしくも、とっても嬉しく・・感謝の気持ちでいっぱいです☆
林さん、ありがとうございました♪ご丁寧に報告メールまで頂きとっても嬉しかったです☆

◎甘夏の豆乳杏仁葛タルト◎
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杏仁霜入りの豆乳葛フィリングを
タルト生地に流し込み、無農薬甘夏と
クコの実とレモンマーマレードを
トッピングした爽やかタルトです。
甘夏と杏仁でさっぱりとした味わい♪

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。




◎リッチガトーショコラ◎
f0159137_204497.jpg


バター・小麦粉は使わず
アーモンドプードルと有機ビターチョコを
たっぷり使ったリッチなガトーショコラです。
口あたりがしっとりしていて濃厚です。

*生クリームをお付けします。
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by ringo-sweets08321 | 2009-06-16 11:30 | 本日のおやつ


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