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by ringo-sweets08321
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今週のおやつ 6/17-21

今週末はいいお天気で、心地よい風もあったので過ごしやすかったですねぇ。

日曜日は岡崎で行われたイベントに沢山のクッキーとケーキを持参して参加してきました。
卵・乳製品・白砂糖を使用していない事に驚かれた方や『美味しかったです』と
お声を掛けて下さった方も何人かみえて、すごくすごく嬉しかったです(涙)
ビンゴゲームやクイズで盛り上がったり、沢山の方々とお話出来て
とっても充実した、嬉しくも楽しい時間でした。ホントにありがとうございました。

今週はティラミスとシフォンのさっぱりめのおやつです。
付け合せのフルーツは無農薬のキウイ・セミノールです。
*付け合せのフルーツは変わる事もあります。

◎豆乳ティラミス◎
今週のおやつ 6/17-21_f0159137_1738448.jpg
珈琲を浸したアーモンドスポンジに
豆乳クリームを重ねて、有機&
フェアトレードのボリビアココアを
振りかけて仕上げました。
ボリビアココアは無添加調整なので
色白なティラミスになりました♪
玄米甘酒入りでこっくり、でもさっぱり。

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。



◎ベリーベリーヨーグルトシフォンケーキ◎
今週のおやつ 6/17-21_f0159137_11114856.jpg

カスピ海ヨーグルト入りのシフォン生地に
有機ドライクランベリー・ドライブルーベリー、
ブルーポピーシードを混ぜ込み焼きました。
さっぱり・ふんわりのシフォンです。
食べやすくカットしたシフォンに生クリームと
無添加ラズベリーパウダーをおかけします。





◎オレンジのババロアゼリー◎
今週のおやつ 6/17-21_f0159137_15534664.jpg

暑いので・・
急遽こんなおやつも作ってみました。
上がゼリー、下がババロアと1つで2つの
味が楽しめるひんやりおやつです♪
有機のストレートオレンジジュース使用。

*こちらは17、18日の5個限定になります。
by ringo-sweets08321 | 2008-06-17 12:00 | 本日のおやつ
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