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今週のおやつ 10/16-20 + 紅玉@林檎ジャム販売開始

◎豆腐のバナナショコラタルト◎
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豆腐フィリングに有機&フェアトレードの
バナナ・ボリビアココアを加えて
タルト生地に流し込み焼き上げました。
しっとりと濃厚なタルトです。

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。




◎抹茶の豆乳ティラミス◎
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抹茶液を浸した抹茶アーモンドスポンジに
豆乳フィリングを重ね合わせて有機抹茶を
振りかけて仕上げた和風ティラミス風。
抹茶の苦味と玄米甘酒入りでこっくりとした
甘みです。

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。




さてさて~待ちに待った紅玉が出回る季節になりましたので♪紅玉@林檎ジャムを作りました☆
有難い事にリピーターの方も多く、毎年とても好評頂いてます。ありがとうございます☆
私は普段~ジャムは食べないし、作ったりもしないのですが
紅玉@林檎ジャムは毎年欠かさず作ってしまいます^―^
沢山作れればいいのですが、頑張っても数に限りがあります(汗)
秋季限定の紅玉@林檎ジャム♪明日から販売です。是非~ご賞味くださいませ☆

f0159137_20245439.jpg     ◎紅玉@林檎ジャム◎

お砂糖には有機グラニュー糖と洗双糖を使い
甘さは控えめ。有機バニラビーンズと
有機レモン果汁入りです。
ふんわりと甘いバニラの香りと紅玉の
甘酸っぱさ、キレイな淡い紅色にうっとりです♪
ジャム瓶の大きさは去年同様のプチサイズと
倍量サイズの2種類になります☆
この時期だけの紅玉@林檎ジャムです♪
数に限りがありますので、お早めにどうぞ。


*車でご来店される方は、乗り合わせて来て頂けると助かります。
 駐車スペースが2台しかないのと、近隣は駐車禁止区域になってます。 
 ご面倒おかけしますが、ご理解頂ければ幸いです。よろしくお願いします☆

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by ringo-sweets08321 | 2012-10-15 20:30 | 本日のおやつ
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