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今週のおやつ 12/27,28

今週の火、水曜日で今年の営業は終わりです。
今年もゆっくり、のんびりなringo@cafeでしたが
いろんな事があった中で、沢山の方に支えられて
温かい気持ちになりました。とってもとっても感謝しています。

来年はちょっと遅めの1/13(金)からのスタートになります。
相変わらずのゆっくり、のんびりなringo@cafeになると思いますが
ほっこりとした時間を過ごして頂ければ幸いです。
来年もどうぞ、よろしくお願いします。         ringo                  

◎ブルーベリーの豆腐チーズ風タルト◎
f0159137_2046896.jpg

豆腐フィリングをタルト生地に流し込み
無農薬ブルーベリー(冷凍)を散らして
焼き上げました。
レモンの酸味が効いたチーズ風味の
さっぱりタルトです。
有機のオレンジソースをトッピング♪

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。



◎マーブルチーズブラウニー◎
f0159137_20451076.jpg


溶かした有機ビターチョコを生地に混ぜ込み
更に刻んだ有機ビターチョコも加え
チーズクリームを生地の上にマーブル状に
散らして焼きました。
有機ビターチョコとクリームチーズを
たっぷり使ったリッチなブラウニーです。
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by ringo-sweets08321 | 2011-12-26 21:00 | 本日のおやつ
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