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今週のおやつ 11/22-26 + 季節限定クッキー登場

◎ショコラケーキ・アールグレイ風味◎
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有機のアールグレイ茶葉を加えて焼き
上げたスポンジ生地に紅茶液を浸して
豆腐ココアフィリングではさみ、仕上げに
有機ココアパウダーを振りかけました。
ふんわりとアールグレイの香りがして
滑らかな口当たりでさっぱり頂けます。

*卵・乳製品・砂糖不使用です。



◎お芋のチーズケーキ◎
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生クリーム入りのチーズフィリングに
土環自然農園さんの安納芋を加えて
焼き上げました。
安納芋のこっくりした自然な甘みと
濃厚でミルキーな味わいですが
後味はさっぱりしています。




寒い季節に登場する期間限定のクッキーがいよいよ販売開始です♪
毎年恒例のあひるレモンに加え、全粒粉ジンジャーが仲間入り☆

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   ◎全粒粉ジンジャークッキー◎
有機ジンジャーパウダーを加え、ボーン型と
ワンちゃん型のクッキー型で抜き焼き上げた
全粒粉クッキーシリーズの新作です♪
ピリリとジンジャーが効いて、これからの
寒い季節はカラダが温まりそうです。

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。



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     ◎あひるレモン◎

無農薬レモン果汁&皮入りの
さっぱりと爽やかなクッキーです。
あひる型で抜いて焼き上げました。
レモンが出回る2~3月頃までの
季節限定です。是非ご賞味ください♪

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。
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by ringo-sweets08321 | 2011-11-21 21:30 | 本日のおやつ
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