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今週のおやつ 11/8-12 + お知らせ

昨日は待ちに待った『seto bito marche』でした♪
予想を遥かに超える、沢山のお客さまにお越し頂けた事に
とても嬉しく、とても感謝しています。ホントにありがとうございました☆
マルシェの様子はまた改めてup出来たらと思っています。
取り急ぎ、お越し頂いた全てのお客さまと、出店者のみなさま、
マルシェに関わってくださった全ての方々に・・・感謝とお礼を☆
心よりありがとうございました♪                   ringo@sweets factory one

◎臨時休業のお知らせ◎
来週の11/15(火)、16(水)の2日間は臨時休業させて頂きます。
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。


◎ブルーベリーの豆腐チーズ風タルト◎
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豆腐フィリングをタルト生地に流し込み
無農薬ブルーベリー(冷凍)を散らして
焼き上げました。
レモンの酸味が効いたチーズ風味の
さっぱりタルトです。
有機のオレンジソースをトッピング♪

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。



◎カラメル林檎とお芋のクランブル◎
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カラメル煮した林檎と自然農法の安納芋を
生地に混ぜ込み、その生地の上に
そぼろ状にしたクッキー生地を散らして
焼き上げました。ずっしり・どっしりとした
食べ応えのある焼き菓子です。
甘味はミネラル分の多い赤糖を使用。
黒糖よりもマイルドな風味で
こっくりとしたやさしい甘みです。



*車でご来店される方は、乗り合わせて来て頂けると助かります。
 駐車スペースが2台しかないのと、近隣は駐車禁止区域になってます。
 ご面倒おかけしますが、ご理解頂ければ幸いです。よろしくお願いします☆

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by ringo-sweets08321 | 2011-11-08 14:00 | 本日のおやつ
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