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今週のおやつ 8/2-6

先週は第2回目の料理教室がありました♪ベテラン主婦の方のテキパキっぷり炸裂で>▽<
すごく早く完成してびっくり!!!さすがです♪マイペースなわたくし、精進致します。

早いもので、もぉ8月突入ですねぇ☆
そして、先月から3ヶ月間だけ旦那さんのお休みが木、金曜になったんですが
ランチも加わった事もあり、未だリズムに慣れず・・曜日の感覚がズレたままです(汗)
きっと慣れた頃に10月突入なんですよねぇ・・そんなもんです(笑)

さてさて、今週はパフェ週間です♪甘さ控えめのあっさり豆乳ベリーパフェ☆
去年はランチの食後のデザートにパフェを食べられる方がみえましたが
レギュラーサイズはかなりボリューミーなので『甘いものは別腹♪』とはいえ、
きっとお腹ぱんぱんになってたと思います・・>0<
なので、今年からランチの食後にはハーフサイズのパフェを選べるようにしました♪
もちろん~ご希望であれば、レギュラーサイズのパフェもご用意出来ますので
お腹と相談して^m^是非~食べてみてくださいねぇ☆

今週も火曜の13時前後から~水曜まで、安心・安全な『土環自然農園』さんの
お野菜たちを販売します♪お近くにお越しの際は~是非是非お立ち寄りくださいねぇ^―^


◎豆乳ベリーパフェ◎
f0159137_1821837.jpg

下から順に、豆腐入り豆乳寒天~有機のオレンジ
ジャムを加えて焼き上げたスポンジ~フルーツを
隙間に入れつつ~豆乳で作ったringo特製の
プレーンアイスクリーム~無添加ラズベリーパウダー
入りのベリーアイスクリーム~ringoクッキーを
トッピングすれば完成♪のさっぱり&爽やかなパフェです。
暑い季節の限定デザートです^-^

*卵・乳製品・白砂糖不使用です
 数に限りがありますので、売り切れの際は
 ご了承ください。




◎豆腐のビターガトーショコラ◎
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豆腐フィリングに有機ココアパウダーと
カカオマスを加え、じっくりと焼き上げた
ビターガトーショコラです。
甘さはうんと控えめな大人味で
カカオマス効果で濃厚な味わいです。
一緒に添えた有機オレンジソースを
付けて食べるとまた味に変化が出て
2度楽しめます。

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。
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by ringo-sweets08321 | 2011-08-01 18:00 | 本日のおやつ
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