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今週のおやつ 6/28,29 + お休みのお知らせ

◎臨時休業のお知らせ◎

7/1(金)、2(土)は臨時休業させて頂きます。
7月からのランチは翌週の8(金)、9(土)からになります。
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。


◎豆腐のビターガトーショコラ◎
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豆腐フィリングに有機ココアパウダーと
カカオマスを加え、じっくりと焼き上げた
ビターガトーショコラです。
甘さはうんと控えめな大人味で
カカオマス効果で濃厚な味わいです。
一緒に添えた有機オレンジソースを
付けて食べるとまた味に変化が出て
2度楽しめます。

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。


◎バナナッツレーズンの赤糖クランブル◎
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有機のバナナ、ヘーゼルナッツ、
ラム酒漬けしたレーズンを生地に混ぜ込み
その生地の上にそぼろ状のクッキー生地を
散らして焼きました。ずっしり・どっしりとした
食べ応えのある焼き菓子です。
甘味はミネラル分の多い赤糖を使用。
黒糖よりもマイルドな風味で
こっくりとしたやさしい甘みです。
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by ringo-sweets08321 | 2011-06-27 18:00 | 本日のおやつ
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