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今週のおやつ 11/9-13

11/11(木)にkogomiさんへクッキーの納品に伺います。
お近くにお越しの際は是非~足を運んでみてくださいねぇ♪

◎豆腐のビターガトーショコラ◎
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豆腐フィリングに有機ココアパウダーと
カカオマスを加え、じっくりと焼き上げた
ビターガトーショコラです。
甘さはうんと控えめな大人味で
カカオマス効果で濃厚な味わいです。
一緒に添えた有機オレンジソースを
付けて食べるとまた味に変化が出て
2度楽しめます。

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。

◎抹茶と塩小豆のチーズケーキ◎
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生クリーム入りチーズフィリングに
塩のみで炊き上げた自然農法の小豆と
有機抹茶を加えて焼き上げました。
こっくりした小豆と抹茶の苦味が
とっても合う和なチーズケーキです。
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by ringo-sweets08321 | 2010-11-08 22:00 | 本日のおやつ
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