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今週のおやつ 8/3,4-8/13,14

かなり試作に奮闘していました(苦笑)マクロ@パフェが今週からお披露目です^-^
一般的なパフェと比べると(比べる対象ではないですが・汗)濃厚さや豪華さには
勝てませんが>0<豆乳ベースなのでとってもあっさり☆さっぱりとした後味で
甘さも控えめなカラダにやさしいパフェです☆クドさがないのでペロリと食べれます^-^
ベリー、ショコラ、抹茶と3種類のパフェが完成しました♪第1弾はベリーパフェ♪
暑さを少しでも和らげるお手伝いが出来たら嬉しいです☆是非ご賞味ください♪

◎豆乳ベリーパフェ◎
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下から順に、豆腐入り豆乳寒天~有機のオレンジ
ジャムを加えて焼き上げたスポンジ~フルーツを
隙間に入れつつ~豆乳で作ったringo特製の
プレーンアイスクリーム~無添加ラズベリーパウダー
入りのベリーアイスクリーム~ringoクッキーを
トッピングすれば完成♪のさっぱり&爽やかなパフェです。
暑い季節の限定デザートです^-^

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。
 アイスクリームを作るのに時間が掛かる為
 数に限りがありますので、売り切れの際は
 ご了承ください。



◎イチヂクの豆腐ガトー◎
f0159137_18175028.jpg

有機の豆腐・ボリビアココア入りの
生地に有機ドライイチヂクを
生地に混ぜ込み焼き上げました。
どっしり。でもヘルシー♪

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。
 豆腐クリームをお付けします。
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by ringo-sweets08321 | 2010-08-02 10:00 | 本日のおやつ
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