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今週のおやつ 5/25-29

◎豆腐のビターガトーショコラ
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豆腐フィリングに有機ココアパウダーと
カカオマスを加え、じっくりと焼き上げた
ビターガトーショコラです。
甘さはうんと控えめな大人味で
カカオマス効果で濃厚な味わいです。
一緒に添えた有機オレンジソースを
付けて食べるとまた味に変化が出て
2度楽しめます。

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。


◎カラメル林檎とラムレーズンのクランブル◎
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カラメル煮した林檎と自家製ラムレーズン
(有機)を生地に混ぜ込み、その生地の上に
そぼろ状にしたクッキー生地を散らして
焼きました。ずっしり・どっしりとした
食べ応えのある焼き菓子です。
甘味は有機ブラウンシュガー使用なので
こっくりとしたやさしい甘みです。
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by ringo-sweets08321 | 2010-05-25 12:30 | 本日のおやつ
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