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今週のおやつ 4/6-10 + 限定クッキー

◎ショコラケーキ・アールグレイ風味◎
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有機のアールグレイ茶葉を加えて焼き
上げたスポンジ生地に紅茶液を浸して
豆腐ココアフィリングではさみ、仕上げに
有機ココアパウダーを振りかけました。
ふんわりとアールグレイの香りがして
滑らかな口当たりでさっぱり頂けます。

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。



◎紫芋のチーズケーキ◎
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生クリーム入りのチーズフィリングに
無農薬の紫芋を加えて焼き上げました。
淡い薄紫色がとってもキレイです♪
お芋のこっくりした自然な甘みと
濃厚でミルキーな味わいですが
後味はさっぱりしています。




f0159137_19413187.jpg2周年記念のイベントに1週間限定で
販売した『サクサク桜ティー』ですが
お客さんから『また食べたい♪』との
嬉しいお言葉を頂いたので>▽<
バター使用の『桜ティークッキー』と同様
4月いっぱいまで販売する事にしました♪
型は林檎型から通常のサクサクシリーズの
ギザギザ長方形の型になります。
あっさり食べたい方はサクサクバージョンを☆
コクを味わいたい方はバターバージョンを☆
お好みでお選びください^-^
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by ringo-sweets08321 | 2010-04-05 20:00 | 本日のおやつ
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