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今週のおやつ 9/8-12

今週のおやつは本物チーズとなんちゃってチーズ・・微妙に似てますが(苦笑)
さっぱり系とミルキー系です☆この機会に食べ比べてみるのも♪お好みはどちらでしょう?

◎ブルーベリーの豆腐チーズ風タルト◎
f0159137_1727525.jpg

豆腐フィリングをタルト生地に流し込み
無農薬ブルーベリー(冷凍)を散らして
焼き上げました。
レモンの酸味が効いたチーズ風味の
さっぱりタルトです。
アプリコットソースをトッピング♪

*卵・乳製品・白砂糖不使用です。



◎紫芋のチーズケーキ◎
f0159137_17252994.jpg


生クリーム入りのチーズフィリングに
無農薬の紫芋を加えて焼き上げました。
淡い薄紫色がとってもキレイです♪
お芋のこっくりした自然な甘みと
濃厚でミルキーな味わいですが
後味はさっぱりしています。
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by ringo-sweets08321 | 2009-09-08 11:30 | 本日のおやつ
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